Łosoś w czarnym sezamie, z ...
- 40 min
Łosoś w czarnym sezamie, z marchewką przyprawioną imbirem i cynamonem, cukinią i ryżem kokosowo - imbirowym z założenia miał być dietetycznym daniem.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
3 kawałki łososia, każdy podzielony na trzy mniejsze części
szklanka ryżu
pół szklanki mrożonego groszku Hortex
dwie duże marchewki
2 małe cukinie
pół puszki mleka kokosowego
czarny sezam do posypania ryby
imbir utarty - 2 łyżeczki
łyżeczka masła
cynamon, sól, pieprz, kolendra lub zielona pietruszka drobno pokrojona
sos słodko kwaśny - niekoniecznie
3 plastry cytryny
papier do smażenia i pieczenia Saga lub parowar lub patelnia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś w czarnym sezamie, z ... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ryż gotujemy w osolonej wodzie, z mlekiem kokosowym, imbirem
- 2. w parowarze przygotowujemy pokrojoną w słupki cukinię i zamrożony zielony groszek
- 3. do ugotowanego i odcedzonego z nadmiaru mleczka ryżu, dodajemy zielony groszek i świeże zioła
- 4. łososia obsypujemy sezamem i możemy zgrillować na papierze Saga położonym na patelni lub ugotować w parowarze (w wersji nie dietetycznej smażymy na patelni na oleju lub oliwie)
- 5. nożykiem do warzyw wycinamy z marchwi długie, cienkie i szerokie paseczki
-
- 7. komponujemy danie na talerzu, możemy podać z sosem słodko-kwaśnym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze