Łosoś na porze
Składniki:
- -por 2 sztuki zielona część
-oliwa do smażenia 2 łyżki
-pistacje solone 10 dkg
-curry 1 szczypta
-pieprz kolorowy 3 szczypty
-łosoś świeży 30 dkg
-sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś na porze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pory umyć, zielone części pokroić w plasterki.
Na patelnię wlać oliwę na zimny tłuszcz włożyć pory, dodać szczyptę soli.
Smażyć na małym płomieniu aż zmiękną. -
2.
Pistacje obrać, zmielić albo utrzeć w moździerzu.
Dwie łyżki pistacji, szczyptę curry, pieprz dodać do porów, dokładnie wymieszać, odstawić. - 3. Łososia ugotować na parze, około 10 minut.
-
4.
Pory ułożyć na talerzu, na nich łososia, posypać pistacjami.
Podawać z ryżem.
SMACZNEGO!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze