Łosoś na parze z sosem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta z łososia dzielimy na części o szerokości ok 5 cm. Myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Ze wszystkich stron nacieramy sola, odrobiną pieprzu. Posypujemy koperkiem.
2.Gotujemy na parze w parowarze ok. 20-25 minut (w zależności od grubości fileta). Sprawdzamy aby mięso było miękkie.
3.Sos: jogurt mieszamy z majonezem. Dodajemy trochę posiekanego koperku, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz. Mieszamy i polewamy rybę.
Komentarze