Łosoś na cukinii z marchewką
Składniki:
- filet z łososia
1 cukinia
2-3 średnie marchewki
sok z cytryny
sól,pieprz,papryka ostra
masło do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś na cukinii z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia umyć,osuszyć, nożem odciąć skórkę. Rybę nakropić z obu stron sokiem z cytryny,oprószyć solą i pieprzem. Odstawić do lodówki pod przykryciem na około 30 min.
Marchewkę obrać pokroić w tak zwane "obierki" najlepiej to zrobić obierakiem do warzyw,cukinie umyć i pokroić w cieniutkie plastry.
Na patelni rozgrzać masło podsmażyc marchewkę gdy trochę zmięknie dodać cukinie doprawić solą ,pieprzem i papryką smażyć do miękkości co jakiś czas mieszając.
Łososia, usmażyć na rozgrzanym maśle po 3 min. z obu stron aż zmieni kolor na jaśniejszy.
Na talerz wyłożyć usmażoną cukinię z marchewką na to łososia. Danie podawać z ryżem,kaszą lub frytkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze