Łosoś marynowany w soku ananasowym i chilli
Pyszne i soczyste mięso z łososia. Ryba jest bardzo letnia !Niezwykłego aromatu dodaje mu ananasowy sok i tymianek przełamując słodycz papryczką chilli.Koniecznie wypróbuj i zaskocz swoich znajomych połączeniem smaków.
Składniki:
- Składniki : ( na 4 porcje )
800g - 900g łososia,
1 papryczka chilli,
świeży tymianek,
1/2 szklanki soku ananasowego,
4-5 łyżek oliwy,
2 łyżki sok z cytryny,
sól,
pieprz.
Łosoś marynowany w soku ananasowym i chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlej oliwę, sok ananasowy i sok z cytryny. Wsyp sól i pieprz. Wrzuć posiekaną papryczkę chilli i listki tymianku. Dokładnie wymieszaj. Rybę pokrój na porcje i dokładnie obtocz w marynacie. Włóż do lodówki na 2-3 godziny. Łososia grilluj z dwóch stron parę minut.
Komentarze