Łopatka pieczona
- 60 min
Składniki:
- 1kg łopatki
3 ząbki czosnku
sól
masło
Łopatka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łopatkę umyć, osuszyć. Wycisnąć żabki czosnku przez praskę i wraz z solą natrzeć łopatkę. Łopatkę zawinąć w folię spożywczą i zostawić na całą noc w lodówce.
Rozgrzać masło na patelni, obsmażyć łopatkę z każdej strony na rumian, przełożyć to brytfanny i piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni do miękkości (około 1h).
Komentarze