Lokma

5 (199 ocen)

  • 1 godz. 30 min

przepis pochodzi z kuchni tureckiej

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 3 szklanki maki
    3 szklanki cukru
    1,5 szkl. wody
    łyżeczka drożdży
    2 łyżki topionego masła
    łyżka soku z cytryny
    szczypta soli
    2 szkl. oleju do głębokiego smażenia
Wystaw ocenę:

5 (199 ocen)

Zobacz również:

Desery

Lokma - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Lokma 1. W łyżce ciepłej wody rozpuścić drożdże i łyżeczkę cukru. Dodać mąkę, masło i sól, zagnieść gładkie, miękkie ciasto, wlewając wodę.
  • 2. Ciasto przykryć, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Resztę cukru wsypać do rondla, wlać 3 filiżanki wody i sok z cytryny, gotować 15 min., aż powstanie syrop .
  • 3. Rozgrzać olej w głębokiej patelni. Z ciasta ulepić małe kuleczki, wkładać je do gorącego oleju, smażyć na złoty kolor.
  • 4. Osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku, następnie włożyć do ostudzonego syropu i kilkakrotnie zamieszać, aby kuleczki nasączyły się syropem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Turecka

Podobne przepisy

To może cię zainteresować