Lody z zieloną herbatą
Składniki:
- -herbata zielona 3 łyżki
-wrzątek 3 łyżki
-cukier puder 4 łyżki
-cukier waniliowy 1 opakowanie
-mleko 3,2 % 1 szklanka
-śmietana 30% 200 mililitrów
-żóltka 2 sztuki
Lody z zieloną herbatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatę wymieszać z łyżką cukru pudru, zalać wrzątkiem, odstawić na 15 minut.
Mleko wlać do małego garnuszka, dodać cukier waniliowy, zagotować.
Do gorącego mleka wlać przecedzoną herbatę, wymieszać, odstawić na 5 minut.
Ubić żółtka z cukrem w szklanym naczyniu, umieścić na garnku z zimną wodą dalej ubijać.
Małym strumieniem dolewać mleko, cały czasu ubijać, jak mieszanina zacznie gęstnieć, odstawić.
Przykryć miseczkę, folią kuchenną, wystudzić.Wstawić do zamrażarki na godzinę.
Ubić śmietanę, dodać do mieszanki, zmiksować.
Przykryć, zamrozić ponownie. Powtarzać czynność jeszcze dwa razy.
SMACZNEGO!!!!!
Komentarze