Lody waniliowo-kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko zagotowujemy
z 2/3 cukru
i wanilią. Żółtka ucieramy
z resztą cukru.
Mieszając, dodajemy
do mleka.
Podgrzewamy na
małym ogniu (nie
doprowadzamy do
wrzenia), mieszając drewnianą łyżką, aż krem
lekko zgęstnieje.
2.Krem dzielimy na pół. Do
jednej porcji wsypujemy kakao
i mieszamy. Obydwie studzimy.
Do każdej wlewamy 1/2 śmietanki
i mieszamy. Mrozimy.
3.Lody waniliowe dekorujemy
adwokatem i polewą truskawkową,
a kakaowe – czekoladową.
Dekorujemy owocami.
Komentarze