Lody waniliowe
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - mleko: 1 szklanka
- cukier: 125 gramów
- żółtka: 6 sztuk
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- śmietana: 1 szklanka
- ciemna gorzka czekolada, tabliczka: 1 sztuka
- brzoskwinie w puszce: 2 sztuki
Lody waniliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Śmietanę połączyć z mlekiem. Masę żółtkową postawić na gaz i miksować aż zbieleją. Mleko zagotować ze śmietaną. Mleko w niewielkiej ilości wlewać do masy żółtkowej i mieszać, przez 10 minut, nie gotować. Ostudzić. Masę przelać do miski, przykryć folią. Włożyć do zamrażalnika na 2 godz.
Lody udekorować rozpuszczoną gorzką czekoladą i cząstkami brzoskwiń.
Komentarze