Lody kakaowe
Składniki:
- 1/2 opakowania cukier wanilinowy,
1/2 kubka śmietana,
2 łyżki kakao,
2 szt jaja,
5 łyżek cukier puder
Lody kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości.
- 2. Do utartych żółtek dodać kakao,dokładnie wymieszać. Z białek ubijamy pianę na sztywną,mieszamy delikatnie z masą żółtkową.
- 3. Natomiast połowę schłodzonej śmietany wymieszać z 1 łyżką cukru pudru i cukrem waniliowym,wymieszać z pozostałą śmietaną i dodać do masy żółtkowej.
- 4. Wstawić lody do zamrażalki na 3 godz. Po tym czasie wyjąć lody i za pomocą łyżki do lodów nakładać kulki do pucharków.
Komentarze