Likierowe pralinki dla grzecznej dziewczynki

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Pralinki dla mojej koleżanki, na osłodę pożegnania, która chciała nas opuścić, na baardzo długo, ale los spłatał jej takiego figla, że została i pralinki były na świętowanie radosnej nowiny:)

  • Łatwy

Składniki:


  • - czekolada: 100 gramów
    - marcepan: 2 łyżeczki
    - likier śmietankowy: 2 łyżeczki
    - mleko kokosowe lub śmietana: 1 łyżka
    - pasek białej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej: 16 gramów
    - likier kokosowy: 2 łyżeczki
    - kokos - wiórki: 4 łyżki

    - papilotki 3.5 cm średnicy: 14 sztuk

Likierowe pralinki dla grzecznej dziewczynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Likierowe pralinki 1. Czekoladę gorzką roztopić w kąpieli wodnej, tzn. nad garnkiem z gotującą się wodą postawić inne naczynie w którym umieszczamy czekoladę, naczynie nie powinno dotykać wody, rozpuszczamy czekoladę tak jakby na parze.

    Rozpuszczoną czekoladą smarujemy papilotki. wlewamy pół łyżeczki czekolady do papilotki a następnie tylną częścią łyżeczki rozprowadzamy ją po ściankach, obracając przy tym papilotkę. Wysmarowane papierki wstawiamy do lodówki.

    W tym czasie robimy nadzienie.
    Marcepan umieszczamy w filiżance i dolewamy likier śmietankowy, rozcieramy tak długo aż masa będzie spójna i gładka, mogą pozostać maleńkie grudki, ale tym nie ma się co przejmować.

    Kokos, likier, mleko i rozpuszczoną czekoladę należy wymieszać.
    Wyciągamy czekoladki z lodówki, jeżeli już są twarde.
    Napełniamy nadzieniem.Na górę lejemy pozostałą czekoladę, jeżeli stwardniała, to wystarczy podgrzać tak jak wcześniej topiliśmy. Ozdabiamy według upodobania.
    Schładzamy w lodówce do całkowitego zastygnięcia czekolady.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy