Libijska zupa szorba adas
Przepis pochodzi z kuchni arabskiej.Jest to libijska zupa zwana szorba adas.Wspaniała zupa,gęsta,sycąca i aromatyczna.
Składniki:
- 300g czerwonej soczewicy
1 duża cebula
2 marchewki
1 pomidor (u mnie 2 pomidory z puszki)
1 średni ziemniak
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta curry
1,5 litra bulionu warzywnego
natka pietruszki
1 łyżka masła
sól
4.48 (184 ocen)
Zobacz również:
ZupyLibijska zupa szorba adas - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę podsmażamy na maśle tak,aby się tylko zeszkliła.Do garnka wrzucamy pokrojone warzywa,cebulę i soczewicę.Zalewamy około 1 litrem bulionu.Kiedy warzywa będą miękkie(ale nie rozgotowane,powinny zachować swoją chrupkość) dodajemy zmiażdżony czosnek i pomidorki, gotujemy jeszcze 5 minut.Całość miksujemy na gładką masę i dodajemy przyprawy.Zupa powinna mieć gęstą konsystencję,ale jeśli trzeba dolewamy bulionu według własnego uznania.Podajemy z grzankami i natką pietruszki.
Inspiracja:Podróże kulinarne.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Harira czyli zupa marokańska z kurczakiem
Niezwykle aromatyczna, doskonale przyprawiona słodko – kwaśna, a zarazem lekko ostra i mocno rozgrzewająca zupa na bazie soczewicy, chrupiącej ciecierzycy, świeżych pomidorów, pachnącego imbiru, cynamonu i kminu, z delikatnym, soczystym mięsem z kurczaka to obowiązkowa pozycja dla fanów kuchni marokańskiej.
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Komentarze