letnie kruche
- Dla 7 osób
- Łatwy
koniecznie musiałam wypróbować nową foremkę ;)a tata przyniósł świeże truskawki.. . nie mogły po prostu leżeć ;))
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- - białka jaj: 2 sztuki
- cukier puder: 100 gramów
- na ciasto na spód: miękkie masło: 100 gramów
- cukier puder: 40 gramów
- żółtko jajka: 2 sztuki
- mąka pszenna (typ 550): 75 gramów
- skórka otarta z cytryny: 0.25 sztuki
- truskawki - świeże: 1 szklanka
- cukier trzcinowy: 3 łyżki
- mąka kukurydziana: 0.5 łyżki
0 (0 ocen)
Letnie kruche - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPODY: miękkie masło, cukier puder, 1 żółtko, skórkę z cytryny oraz mąkę pszenną zagniatamy, formujemy kulę i owijamy folią spożywczą, następnie wkładamy do lodówki na +/- 2h.
SOS: truskawki miksujemy, przelewamy do rondla na małym ogniu, dodajemy cukier trzcinowy, mąkę kukurydzianą, zagotowujemy ciągle mieszając. Wyłączamy palnik, dajemy masie chwilę, aby przestygła, dodajemy żółtko, mieszamy, odstawiamy. (warto sos przygotować pod koniec pieczenia spodów, gdyż na ciepło lepiej smakuje)
BEZA: białka jajek ubijamy na pianę, stopniowo dodajemy cukier puder
następnie robimy kleksy na papierze do pieczenia i wkładamy do piekarnika,
pieczemy/suszymy w 120 stopniach około 20min. . (pilnujmy, aby nie zbrązowiały).
Cisto na spody rozwałkowujemy na grubość ok. 3-5mm wykładamy nim foremki (najlepiej silikonowe); pieczemy około 12min w 200 stopniach.
Gdy spody trochę przestygną wykładamy je pokruszonymi bezami, krojonymi truskawkami i na koniec polewamy [najlepiej] gorącym sosem.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Letnie serce bezowe z truskawkami
Ten letni bezowy deser przygotowałam dla męża na urodziny :) Jest on wielkim fanem ciast bezowych, dlatego pomyślałam że to będzie super niespodzianka. Chciałam upiec coś wyjątkowego, nie tradycyjne placki bezowe, ale coś co będzie się wyróżniać spośród sklepowych słodyczy. Od razu pomyślałam o sercu,...
Komentarze