Letni szybki bigos
Mieszkam w małej gminie w województwie łódzkim, położonej przy zbiorniku Jeziorsko. Teraz oczekuję dziecka, więc mam dużo czasu na kulinarne przygody.
Składniki:
- 2 średnie główki młodej kapusty
50 dag kiełbasy
50 dag pieczarek
30 dag cebuli
słoik sosu słodko-kwaśnego
sól
pieprz
przyprawa prowansalska
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLetni szybki bigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę myjemy, szatkujemy i solimy. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Gotujemy, aż woda odparuje.
-
2.
Cebulę kroimy niezbyt drobno, a kiełbasę i oczyszczone pieczarki w kostkę.
Wszystkie składniki kolejno podsmażamy (uważając, by pieczarki nie odparowały). Dodajemy do kapusty. - 3. Wlewamy sos słodko-kwaśny, przyprawiamy, mieszamy i chwilę gotujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapustaNotka redakcyjna
PP_08-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze