Letni deser "Oda do truskawek"

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

Bardzo lekki,letni deser na bazie truskawek,serka mascarpone i galaretki poziomkowej.Pod chmurką migdałowych płatków...

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - truskawki świeże: 200 gramów
    - serek mascarpone: 250 gramów
    - galaretka poziomkowa (opakowanie): 1 sztuka
    - galaretka cytrynowa (opakowanie): 1 sztuka
    - płatki migdałowe do posypania: 4 łyżki

Letni deser "oda do truskawek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Love truskawki 1. Truskawki z szypułkami myjemy.Teraz odrywamy szypułki,a owoce kroimy na plasterki.
  • 2. Gotujemy 550 ml wody.Do 500 ml przegotowanej wody wrzucamy zawartość opakowania galaretki poziomkowej.Energicznie mieszamy,aż do rozpuszczenia,odstawiamy.Do 50 ml przegotowanej wody wsypujemy 3 łyżki galaretki cytrynowej,energicznie mieszamy,odstawiamy do ostygnięcia.Kiedy galaretki ostygną,tę poziomkową wlewamy do pucharków lub kieliszków(naczynie powinno być szklane).Przykrywamy folią aluminiową,wstawiamy do lodówki na 90 minut.Galaretkę cytrynową wlewamy do serka mascarpone,mieszamy,przykrywamy folią aluminiową,wstawiamy do lodówki na 90 minut.
  • Deser "Oda do truskawek" 3. W momencie,gdy galaretki stężeją,do pucharków nakładamy plasterki truskawek na przemian z masą mascarpone.Wierzch deseru posypujemy płatkami migdałowymi.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy