Ciasto Leśny mech z truskawkami w odchudzonej wersji

4.5 (142 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Wspaniałe ciasto na nadchodzące ciepłe dni. Porcja 100 g to tylko 100 kcal, pięknie zapraszam.

Składniki:

  • Ciasto:
    2 jajka
    150 g mąki krupczatki
    40 g ksylitolu
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody
    140 g mrożonego szpinaku
    50 ml maślanki
    Aromat pomarańczowy
    Masa:
    250 g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
    250 g serka homogenizowanego naturalnego 0%
    15 g ksylitolu
    1 galaretka cytrynowa
    200 ml wrzątku
    200 g truskawek świeżych
    Dekoracja:
    50 g truskawek świeżych
    Tortownica 17-18 cm
Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Desery

Ciasto leśny mech z truskawkami w odchudzonej wersji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Szpinak przełożyć na sito i rozmrozić. Dokładnie odcisnąć z wody. Przełożyć do pojemnika blendera, dodać maślankę i zmiksować dokładnie. Odłożyć na bok. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą.
  • image-012feh3 2. Jajka wbić do miski i ubić z ksylitolem na jasny krem. Dodać kilka kropel aromatu pomarańczowego. Wymieszać.
  • image-0dht69q 3. W trzech partiach dodać mąkę do ubitych jajek. Wymieszać mikserem do połączenia składników.
  • image-10sbecm 4. Następnie dodać szpinak i wymieszać całość łyżką.
    Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.
  • image-1kpx883 5. Wlać ciasto i piec około 40-55 minut, do tzw. suchego patyczka. Temperatura piekarnika to 180 st. Wyjąć i zostawić do całkowitego ostygnięcia.
  • image-16e8u55 6. Masa:
    Galaretkę rozpuścić w 200 ml wrzątku. Ostudzić. Do miski przełożyć jogurt i serek. Wymieszać. Dodać ksylitol i ponownie wymieszać. Następnie stopniowo dolewać galaretkę i dokładnie całość połączyć. Wstawić na kilka minut do lodówki, aby masa odrobinę stężała.
  • image-1vd9qfy 7. Wykonanie:
    Ciasto rozkroić na 2 części, w proporcji 2/3 i 1/3. Większą część położyć na talerzu lub tortownicy i zapiać obręcz tortownicy. Mniejszą porwać w palcach na okruchy ( ciasto jest dosyć wilgotne i klei się do palców).
  • image-08jr32w 8. Na ciasto w tortownicy ostrożnie wyłożyć połowę masy. Wyrównać. Ułożyć przekrojone truskawki, cięciem do dołu. Wyłożyć resztę masy
  • image-20ymc45 9. Ponownie wyrównać i ułożyć okruchy ciasta. Delikatnie odcisnąć. Resztę truskawek pokroić na ćwiartki ( razem z szypułkami) i ułożyć na wierzchu ciasta. Wstawić do lodówki na 5-6 godzin. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł *przy zakupach za... więcej»
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
+
Rabat 150 zł*
Online
Stacjonarnie

Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

Jeśli posmakowało Ci to lekkie ciasto, spróbuj też innych przepisów na dietetyczne ciasta.

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować