leśny mech
- 60 min
Składniki:
- 450g mrożonego szpinaku
250g cukru
3 duże jaja
1 szkl oleju
1 szkl mąki tortowej
1 szkl mąki krupczatki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
300ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
świeże truskawki
czekolada
Leśny mech - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrażamy i odciskamy. Jaja i cukier miksujemy, dodajemy olej, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszamy.
Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żelatynę. Z ciasta okrajamy wierzch i rozdrabniamy odciętą połowę. Na ciasto wykładamy śmietanę i posypujemy okruchami.
Komentarze