Leniwe z kardamonem

0 (0 ocen)

Kardamon jak najbardziej przypadł mi do gustu.Ma wyjątkowy smak i aromatyczny zapach.Bardzo dobrze skomponował się ze smakiem białego sera.

Składniki:

  • (Na 2-4 porcję)
    250g.sera białego
    1 jajko
    1/2 szklanki mąki pszennej
    1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    1 łyżeczka kardamonu+do oproszenia klusek

Leniwe z kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ser przekładamy do miski,gnieciemy widelcem.
    Dodajemy jajko,mąki oraz przyprawy,wrabiamy dłońmi na jednolitą masę.
    .
  • 2. Bierzemy do kawałku,formujemy cienkie wałeczki które kroimy w zgrabne ,ukośnie kluski.
  • 3. W garnku zagotowujemy wodę,wrzucamy leniwe porcjami,gotujemy do wypłynięcia na wierzch, wyjmujemy łyżką cedzakową.
  • 4. Gotowe oprószamy kardamonem ,możemy także polać je stopionym masłem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy