Leniwe z cebulką
- 30 min
Pyszne i szybkie kluseczki leniwe w chrupiącą , przyrumienioną cebulką - w sam raz na szybki obiad!
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* ugotowane ziemniaki - 600 g
* twaróg - 220 g
* jajko - 2 szt
* mąka pszenna - 5 łyżek
* mąka ziemniaczana - 4 łyżki
* sól - 0,5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.47 (154 ocen)
Leniwe z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Ugotowane ziemniaki mielimy razem z twarogiem.
Dodajemy jajka, sól i przesianą mąkę.
Szybko zagniatamy gładkie , zwarte ciasto 9 jeśli się klei możemy dodać jeszcze odrobinę mąki ).
Dzielimy na 4 części ( dla wygody ) i z każdej formujemy wałek.
Kroimy ukośne kawałki.
Każdy delikatnie spłaszczamy widelcem.
Gotujemy we wrzącej wodzie ok. 2-3 minuty od momentu wypłynięcia.
Podajemy gorące z zezłoconą na maśle cebulą.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_10-16Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kopytka leniwe
Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone...
Komentarze