Leniwe kluski ii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sera nie mielę, a rozkruszam w misce.Dodaję cukier,cukier waniliowy i jajko.Lekko rozcieram i dodaję mąkę.Przekładam na stolnicę, zagniatam ciasto.Odkrawam po kawałku,robię wałeczki,które następnie spłaszczam. Kroję ukośnie w romby.Zagotowuję wodę, którą lekko solę.Kluski wrzucam partiami i gotuję ok 2 minut od zagotowania.Wyjmuję na cedzak, chwilę osączam i podaję polane masełkiem i posypane cukrem.
Komentarze