Leniwe kluski
- 15 min
Odpowiednie na szybki obiad. Pulchne, mięciutkie i delikatne.
- 15 min
Składniki:
- 2 opakowania serka homogenizowanego naturalnego (150 g jeden serek)
2 jajka
szklanka mąki
szczypta soli
1 łyżka masła
bułka tarta
Leniwe kluski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek wymieszać z jajkami, dodać mąkę z solą i miksować na gładką masę. W dużym garnku zagotować wodę, osolić i kłaść kluseczki metalową łyżką, maczając ją każdorazowo we wrzątku. Gdy wypłyną na powierzchnie, powinny się gotować 3-4 minuty na małym ogniu.
-
2.
Masło stopić i przyrumienić bułkę tartą. Kluski wyjąć na talerz i polać bułką.
Kluski smakują również polane śmietanką i posypane cukrem.
Komentarze