Leniwa drożdżówka
- 4 godz. 30 min
Przepis ten jest idealny dla ludzi ceniących sobie prostotę wykonania. Choć czas wykonania jest długi, to ciasto samo w sobie robi się prosto i błyskawicznie.
- 4 godz. 30 min
Składniki:
- 4 jaja
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
2 szklanki mleka
10 dag drożdży
1 kg mąki
1 szklanka bakalii
ulubiony aromat
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Leniwa drożdżówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce (4-5 litrowej) ubijać mikserem jaja wraz z cukrem przez około 5 minut. Do tego pokruszyć drożdże, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach kostkę margaryny i zalać podgrzanym letnim mlekiem. Mleko nie może być zbyt gorące, żeby nie "zabić" drożdży. Całość przykrywamy ściereczką (lub drugą miską o podobnej średnicy, kładąc ją do góry dnem) i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2-3 godziny.
Po tym czasie wsypujemy mąkę, bakalie i kilka kropel aromatu. Całość mieszamy łyżką do połączenia składników. Konsystencja ciasta jest luźna. Dwie formy keksowe (30x11x8) smarujemy olejem i wysypujemy mąką. Wyrobione ciasto rozdzielamy na dwie formy.
Ciasto pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 1 godzinę, aż ciasto nabierze brązowego koloru.
Porady
Po wyjęciu ciasta z piekarnika najlepiej jest oddzielić formę od ciasta odchylając boki formy rękoma, lub odcinając nożem wodząc po bokach formy, póki ciasto jest jeszcze gorące. Następnie wystarczy obrócić formę do góry dnem i w razie konieczności potrząsnąć nią, gdyby ciasto przywarło do spodu - tak jakbyśmy chcieli zrobić babkę z piasku. Łatwo wystudzimy ciasto na kratce z piekarnika. Ciasto jest jeszcze pyszniejsze, gdy przed włożeniem do piekarnika posypiemy swoją ulubioną kruszonką!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
LENIWA DROŻDŻÓWKA Z BORÓWKAMI
Ciacho jest genialne! Udaje się zawsze! Rośnie cudownie! Jest nieziemsko pyszne i mega puszyste! No i można dać do niego wszystkie ulubione dodatki! Świetnie będzie smakowało z sezonowymi owocami, rodzynkami, żurawiną, a nawet solo! Dziś zrobiłam z borówkami! Spróbujcie i Wy!
LENIWA DROŻDŻÓWKA Z BORÓWKAMI
Każdy, kto spróbował choć raz zrobić to leniwe - pozostaje mu wierny na zawsze! Ciacho jest genialne! Udaje się zawsze! Rośnie cudownie! Jest nieziemsko pyszne i mega puszyste! No i można dać do niego wszystkie ulubione dodatki! Świetnie będzie smakowało z sezonowymi owocami, rodzynkami, żurawiną,...
LENIWA DROŻDŻÓWKA Z BORÓWKAMI
Każdy, kto spróbował choć raz zrobić to leniwe - pozostaje mu wierny na zawsze! Ciacho jest genialne! Udaje się zawsze! Rośnie cudownie! Jest nieziemsko pyszne i mega puszyste! No i można dać do niego wszystkie ulubione dodatki! Świetnie będzie smakowało z sezonowymi owocami, rodzynkami, żurawiną,...
Komentarze