Lekki tort Curacao

Lekki tort curacao - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt
  
  Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć z 3/4 szklanki cukru pod koniec ucierania dodawać po łyżce wody.
  Z białek ubić sztywną pianę, dodając pod koniec 1/4 szklanki cukru.
  Ubitą pianę włożyć na żółtka, dodać mąkę, cukier wanilinowy, startą skórkę z cytryny i lekko wymieszać.
  Ciasto wyłożyć do posmarowanej formy, wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w temp. 160 stopni. Zostawić do wystudzenia.
  
  Krem:
  
  Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i zostawić do przestudzenia.
  Schłodzoną śmietanę zmiksować na sztywno. Pod koniec miksowania dodać cukier puder. Ostrożnie wlać tężejącą galaretkę i wymieszać.
  
  Biszkopt przekroić na trzy części. Krem dzielimy na trzy części z tym że musimy posmarować boki tortu to trzecią część kremu zostawiamy większą. Pierwszy blat biszkopta smarujemy kremem, na to kładziemy drugi blat biszkopta i smarujemy kremem. Kładziemy trzeci blat biszkopta, smarujemy górę i boki tortu kremem.
  
  Dekoracja:
  
  Kiwi obieramy i kroimy w plasterki. Winogrono kroimy na pół, a z jabłka wycinamy listki.
  Oczywiście tort możemy udekorować według własnego pomysłu.