LEKKI OBIADEK

0 (0 ocen)

  • 45 min

Lekkostrawny, niskokaloryczny obiadek składający się z udek kurczaka w curry i przyprawach w sosie na bazie serka wiejskiego, z ryżem i zieloną sałatą na słodko. Obiad bardzo szybki z małym nakładem pracy.

  • 45 min

Składniki:

  • - 2 udka kurczaka wyluzowane, bez skóry
    - 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (z solą)
    - 1/2 łyżeczki curry
    - 1 łyżka oleju
    - 2 łyżki serka wiejskiego lekkiego
    - 1 łyżeczka mąki
    - 2/3 szklanki ugotowanego ryżu z przyprawa uniwersalna zamiast soli
    - kilka listków zielonej sałaty
    - 2 łyżki jogurtu naturalnego
    - 1/2 łyżeczki cukru
    - 1 truskawka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ser

Lekki obiadek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Udka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, lekko rozbić i obsypać przyprawą do kurczaka i curry. Opiec na patelni teflonowej z obu stron na oleju (po 4 minuty na każdej stronie). Dodać serek wiejski i dusić, aż serek rozpuści się, a kurczak będzie miękki, ale jędrny (5-6 minut). Wyciągnąć mięso, odłożyć na talerzyk, przykryć żeby nie ostygło.
    Mąkę roztrzepać (żeby nie było grudek) z odrobiną wody i wlać strumyczkiem do sosu ciągle go mieszając.
  • 2. Sałatę opłukać, odwirować. Jogurt rozmieszać z cukrem. Truskawkę opłukać.
  • 3. Ułożyć na talerzu : ryż z kleksem z sosu, mięso polać sosem i sałatę polać jogurtem z cukrem i ozdobić truskawką.
    Smacznego.

Porady

Kurczaka można podawać też z ziemniakami młodymi posypanymi koperkiem, z kluseczkami czy makaronem i z różnymi surówkami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryż Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować