lekki jogurtowiec brzoskwiniowo - truskawkowy

4.98 (201 ocen)

  • 60 min

Pyszne ciasto, które możemy zajadać bez wyrzutów sumienia,. do tego ciacho robi się łatwo, szybko i przyjemnie, czego chcieć więcej? :)

  • 60 min

Składniki:

  • około 130 gramów biszkoptów okrągłych
    warstwa brzoskwiniowa:
    500 gramów gęstego jogurtu naturalnego
    1 galaretka brzoskwiniowa + 1 płaska łyżeczka żelatyny
    2 łyżki cukru pudru
    warstwa truskawkowa:
    500 gramów gęstego jogurtu naturalnego
    1 galaretka truskawkowa + 1 płaska łyżeczka żelatyny
    2 łyżki cukru pudru
    dodatkowo na wierzch:
    3/4 puszki brzoskwiń
    parę truskawek do dekoracji
    2 galaretki brzoskwiniowe ( dobrze sprawdzą się również pomarańczowe lub cytrynowe)
Wystaw ocenę:

4.98 (201 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciasto

Lekki jogurtowiec brzoskwiniowo - truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Oba jogurty wyjąć sobie wcześniej z lodówki aby nie były lodowate.
    Galaretkę brzoskwiniową wraz z żelatyną dokładnie wymieszać z 0,5 szklanki wrzątku, odstawić do uzyskania temperatury pokojowej.
    Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć biszkoptami.
    Pierwszą część (500 g) jogurtu miksujemy z galaretką, dodajemy cukier puder (spróbujcie czy ta ilość Wam odpowiada), czekamy aż masa zacznie tężeć i kiedy zaczyna się robić "galaretkowata" delikatnie wylewamy ją na biszkopty, wyrównujemy powierzchnię i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.

    Galaretkę truskawkową i żelatynę również rozpuszczamy dokładnie (!) w 0,5 szklanki wrzątku, znów odstawiamy do uzyskania temperatury pokojowej, a następnie mieszamy dokładnie z jogurtem i cukrem, po czym wylewamy (już nie musimy czekać aż zgęstnieje) na masę brzoskwiniową. Wkładamy ponownie do lodówki do stężenia.
    Dwie galaretki rozpuszczamy w 0,8 litra wrzątku, studzimy.
    Ciasto dekorujemy z wierzchu owocami, a następnie zalewamy tężejącą galaretką, schładzamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt naturalny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować