Lekki deser truskawkowo-jogurtowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Herbatniki wrzucić do rozdrabniacza, zmielić.
Do miski wrzucić masło, rozpuścić w mikrofali, dodać zmiksowane ciasta i wymieszać.
Tortownicę o średnicy 18cm wyścielić papierem, wsypać ciastka z masłem. Ugnieść na spód i boki. Wstawić do lodówki.
Truskawki zmiksować blenderem. 1/4 musu wlać do garnuszka, dodać cukier, zagotować, dodać żelatynę i mieszać, aż się rozpuści. Dodać pozostałe truskawki, wystudzić. Dodać jogurt grecki i całość dokładnie wymieszać.
Wylać masę na schłodzony miasteczkowy spód, wyrównać i wstawić do lodówki do stężenia.
Komentarze