Lekka sałatka z brokułem i kalafiorem
- 60 min
Nawet najbardziej dietetyczne posiłki mogą być pyszne.
- 60 min
Składniki:
- 1 op. (450 g) mrożonego brokuła,
1 op. (450 g) mrożonego kalafiora,
2 pomidory,
3 jajka,
1/2 zielonego ogórka,
na sos:
1 jogurt naturalny,
1 ząbek czosnku,
szczypta koperku,
sól do smaku.
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Lekka sałatka z brokułem i kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior i brokuły ugotować wg opisu na opakowaniu (osobno; najpierw kalafior),
- 2. Jajka ugotować na twardo. Następnie obrać ze skorupek i kroić "na cztery".
- 3. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić tak jak jajka.
- 4. Ogórka obrać i pokroić w grubszą kostkę.
-
5.
Przygotować sos:
do kubeczka z jogurtem dodać przeciśnięty przez praskę (lub bardzo drobno posiekany) czosnek, koperek i sól. Wymieszać. - 6. Na duże naczynie wyłożyć warzywa i jajka. Polać sosem, Smacznego!
Porady
W wersji nieco mniej dietetycznej do sosu można dodać majonez i śmietanę zamiast jogurtu naturalnego ( w proporcjach 1:1).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze