Leczo z kiełbasą i parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na oleju podsmażamy kielbasę i cebulę pokrojoną w kostkę.
2.Dodajemy paprykę i cukinię pokrojoną w kostkę.
Dusimy razem, aż warzywa będą szkliste. W trakcie podlewamy wodą.
3.Parówki kroimy w plasterki i dusimy z leczo z kiełbasą i warzywami. Dodajemy ćwiartki pomidorów, obranych ze skórki oraz szczyptę bazyli, pieprzu, liść laurowy i ziele angielskie.
4.Na koniec łączymy wszystko z małym przecierem pomidorowym. I potrawa gotowa:)
Porady
Do tego leczo z kiełbasą można użyć mrożonej papryki i cukini.
Komentarze