Leczo z kaszą gryczaną
Składniki:
- 10 małych patisonów
4 duże cebule
6 czerwonych papryk
zielona papryka
mały słoik przecieru pomidorowego
30 dag łopatki
20 dag kaszy gryczanej
30 dag surowego wędzonego boczku
liść laurowy
3-4 ziarna ziela angielskiego
chili
przyprawa uniwersalna
sól, pieprz
kilka gałązek natki pietruszki
olej
4.49 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLeczo z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łopatkę, boczek, patisony i papryki myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Z papryk usuwamy gniazda nasienne. Miąższ razem z patisonami, boczkiem i łopatką kroimy w słupki. Cebule obieramy
i kroimy w piórka. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy. -
2.
Patisony, cebulę i paprykę dusimy do miękkości na oleju. Wkładamy liść laurowy oraz ziele angielskie. Solimy. Boczek i łopatkę dusimy osobno.
Gdy mięso będzie prawie miękkie, przekładamy do warzyw. Dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy ok. 15 minut. Doprawiamy pieprzem,
solą, przyprawą uniwersalną i chili. Mieszamy. - 3. Kaszę płuczemy, przebieramy i gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie. Mieszamy z niewielką ilością leczo. Wykładamy na talerze. Polewamy pozostałym leczo.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
Komentarze