Leczo paprykowo - pomidorowe
- 2 godz.
A oto kolejny wyśmienity przepis od sąsiadki. Sosik idealnie komponuje się z ryżem lub makaronem.
- 2 godz.
Składniki:
- 1i 1/2 kg cukinii
1 kg papryki
1 kg cebuli
ZALEWA:
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
1 szklanka oleju
pieprz do smaku
ziele angielskie (~5szt)
liść laurowy (~5szt)
gorczyca (~1 łyżeczka)
Przecier z pomidorów:
3-4 kg pomidorów
do smaku: cukier, sól, pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyLeczo paprykowo - pomidorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie, paprykę i cebule obrać i pokroić w kostkę (każde warzywo przełożyć do osobnych misek). Warzywa w tych miskach nasalamy i zostawiamy na 20 min do 2godz. Potem odcisnąć sok.
Przecier z pomidorów:
obrane ze skórki pomidory zmiksuj, wrzuć do garnka, zagotuj. Przełóż na sitko, przetrzyj i jeszcze raz zagotuj w garnku. Przypraw do smaku. -
2.
Składniki na zalewę zagotowujemy.
- 3. Do garnka wlać przecier pomidorowy lub przecier z 3-4kg pomidorów ( tylko niewiem ile się go daje bo ja robiłam z pomidorów ), wrzucić odciśniętą cebulę, po chwili paprykę, po ok. 5min cukinię (cukinia idzie na samym końcu bo ona się szybko gotuje). Wlać gorącą zalewę, gotować do miękkości warzyw. Można jeszcze doprawić do smaku. Gorące nakładamy do słoików i odwracamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy!
Porady
Przecier z domowych pomidorów można zrobić dzień wcześniej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze