Leczo
- 60 min
Sezon cukiniowo-paprykowy w pełni więc leczo to po prostu mus. Nie ma to jak pyszne i rozgrzewające danie na chłodne i ponure jesienne dni.
- 60 min
Składniki:
- 2 długie swojskie kiełbasy
3 papryki
cukinia (duża)
2 cebule
koncentrat pomidorowy
papryka chili
papryka słodka
przyprawa uniwersalna
pieprz
2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Do leczo można również użyć kabaczka i słodkich pomidorów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Na ciepłoPodobne przepisy
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Leczo
Leczo to sztandarowe danie jednogarnkowe, potrawa węgierska, rodzaj gulaszu warzywnego z pomidorów i świeżej papryki i z podsmażoną na złocisty kolor cebulą,, doprawionych papryką w proszku. U nas leczo przyrządza się z dodatkiem cukinii, przez co zbliża się raczej do prowansalskiego ratatouille.
Leczo wegetariańskie
Leczo wegetariańskie jest idealnym daniem do którego można wykorzystać sezonowe warzywa. Najlepiej, gdy jest ich pełno na targach.Kolorowe, piękne, świeże do wyboru do koloru.Kompozycja warzyw tworząca wegetariańskie leczo zależy od indywidualnych gustów.Polecam dodać do leczo w wersji wege bakłażana,...
Komentarze