Łazanki z kapustą i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię przekrawamy na cztery części, usuwamy pestki i pieczemy przez czterdzieści minut w temperaturze 180 stopni, grzanie z góry, termoobieg.
Na maśle klarowanym podsmażamy drobno posiekaną cebulę z imbirem. Dodajemy pokrojoną kapustę i dusimy dziesięć minut. Całość przekładamy do garnka i zalewamy szklanką bulionu.
Na patelni smażymy na złoto boczek i kiełbasę.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Warzywa mieszamy z mięsem, dodajemy śmietanę, doprawiamy solą oraz pieprzem. Do garnka dodajemy makaron, przekładamy do miseczek, dekorujemy dynią i natką pietruszki.
Komentarze