Łazanki z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagnieść ciasto makaronowe.
Rozwałkować i pokroić w małe romby nożem lub radełkiem
Ugotować makaron w osolonej wodzie, przepłukać zimną wodą..
Kapustę wypłukać w wodzie jeżeli jest zbyt kwaśna.
Do rondla wlać olej, wrzucić pokrojoną cebulę, podsmażyć .. dodać kapustę, podlać 1 szkl wody dodać pół łyżeczki kminku i dusić do miękkości. Osobno usmażyć pokrojony boczek i dodać do kapusty.
Kapustę wymieszać z makaronem. Można zapiec w piekarniku.
Komentarze