Łazanki z kapustą

0 (0 ocen)

  • 60 min

proste i tanie dradycyjne danie

  • 60 min

Składniki:

  • makaron;
    3 szkl mąki
    1 jajko
    woda
    szczypta soli

    kapusta;
    1 kg kapusty kiszonej
    20 dkg wędzonego boczku
    1 cebula
    sól pieprz
    kminek
    4-5 łyżek oleju

Łazanki z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zagnieść ciasto makaronowe.
    Rozwałkować i pokroić w małe romby nożem lub radełkiem
    Ugotować makaron w osolonej wodzie, przepłukać zimną wodą..
    Kapustę wypłukać w wodzie jeżeli jest zbyt kwaśna.
    Do rondla wlać olej, wrzucić pokrojoną cebulę, podsmażyć .. dodać kapustę, podlać 1 szkl wody dodać pół łyżeczki kminku i dusić do miękkości. Osobno usmażyć pokrojony boczek i dodać do kapusty.

    Kapustę wymieszać z makaronem. Można zapiec w piekarniku.

    Można dodać trochę podsmażonych pieczarek.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy