Latynoska pani i pan spotkali się na uczcie żeby potańczyć salse i skosztować kolacje. Ta potrawa jest dla mnie wyjątkowa bo przypomina mi kurs salsy jaki odbyłam i jest to potrwa ostra jak ten taniec
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
- sałata (liście): 5 sztuk
- pomidorki koktajlowe (przekrojone na pól): 15 sztuk
- oliwki czarne (drylowane): 10 sztuk
- ser feta (w calości nie pokrojony): 0.5 opakowania
- pietruszka (liście): 1 sztuka
- papryczki chili (świerze): 3 sztuki
- ser żółty (w plastrach): 1 sztuka
- rzodkiewki duże: 2 sztuki
- ogórek (zielony): 1 sztuka
- pieprz czarny: 4 sztuki
- pierś z kurczaka: 1 sztuka
- serek topiony (małe trójkąty): 2 sztuki
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis: 2 sztuki
- czosnek zabek (posiekany): 1 sztuka
- cebulki małe: 2 sztuki
- oliwa z oliwek: 0.5 szklanki
- Jajko: 3 sztuki
- bazylia, tymianek, oregano (suszone zioła): 1 łyżka
- bułka tarta: 8 łyżek
Latynoski duet z roladą drobiową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałatka
Sałatkę przyrządzam z sałaty, pomidorów koktajlowych , oliwek oraz sera feta.
Ser feta kupuje w kostce i sama kroje, wrzucam do słoiczka wlewam oliwę z oliwek, suszoną bazylie i oregano, czosnek kilka ząbków wszystko delikatnie mieszam/
Powstaje wtedy wyśmienity ser w zalewie którym układam na sałatkę.
2.Pierś z kurczaka rozcinamy na pół i delikatnie rozbijamy, układamy na nią ser topiony, pokrojone suszone pomidory, startą papryczkę chili , koperek, rozduszony czosnek i pokrojoną cebulkę.
Całość zwijamy spinamy i obtaczamy w jajku. Smażymy na oliwie z pierwszego tłoczenia. Roladki maja bardzo latynoski ostry smak, idealnie komponują się z sałatką.
Sałatkę robimy z wyżej wymienionych produktów i dekorujemy wesołymi jajcami. Jajka gotujemy na twardo , oczy robimy z pieprzu, nosy z ogórka zielonego, buzie z rzodkiewki, nakrycia głowy z ogórka i rzodkiewki. Zółty ser zwijamy w ruloniki 3 cm spinamy je wykałaczką. Na górę rulonika układamy oliwkę i kawałek zielonej pietruszki. Talerz dekorujemy papryczkami i rzodkiewką . Smacznego
Komentarze