Łatwy torcik czekoladowy
- 1 godz. 20 min
Ten torcik to nieodparta pokusa dla każdego łasucha. Ulubione ciasto mojego Taty :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
6 jajek
4,5 łyżki kakao
6 łyżek ciepłej wody
1,5 kostki margaryny
1,5 szklanki cukru
1 łyżeczka olejku waniliowego
2,5 szklanki mąki
Krem:
2 kostki masła
2,5 szklanki cukru pudru
6 łyżek kakao
kieliszek likieru amaretto
kilka kostek mlecznej czekolady i pomarańcze do dekoracji
Łatwy torcik czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Kakao wymieszać z wodą. W osobnym naczyniu utrzeć margarynę z cukrem na puszystą masę, dodać kakao rozpuszczone w wodzie, jajka i waniliowy aromat, a na końcu mąke. Wymieszać na gładką masę. Ciasto podzielić na trzy równe części. Każdą część piec w tortownicy ok 60min w temperaturze 180.
- 2. Krem: Utrzeć masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać kakao i likier. Wszystko dokładnie wymieszać i schłodzić.
- 3. Przełożyć ciasto. Pierwszy krążek posmarować 1/3 kremu, przykryć drugim krążkiem, na nim rozsmarować drugą część kremu, przykryć trzecim krążkiem. Resztą masy, startą czekoladą i pomarańczami udekorować torcik.
Komentarze