Łosoś grillowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryba myjemy, suszy ręcznikiem papierowym. Z jednej strony smarujemy oliwą. Z każdej obsługujemy solą i pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Koperek rozgniatamy i rwiemy na kawałki. Oblepiamy nim łososia i wkładamy na 15 minut do lodówki. Grillują my na suchej patelni wraz z loprem - najpierw stronę posmarowanym oliwą - po 5 minut z każdej strony. Podałam z mieszanką sałat.
Komentarze