DESER KAWOWY z CIASTECZKAMI AMARETTI (La MOUSSE di CAFFÈ con AMARETTI)
- 1 godz. 30 min
We Włoszech nie ma obiadu lub kolacji, które nie zakończyłyby się filiżanką espresso. Ten elegancki kawowy mus na zimno, może być idealnym zwieńczeniem letniego posiłku. Polecam gorąco!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 100 ml kawy espresso (lub bardzo mocnej kawy)
10 g kawy rozpuszczalnej
100 g cukru
80 g cukru pudru
10 ciasteczek amaretti
3 żółtka
300 ml śmietany kremówki
do dekoracji:
amaretti
ziarenka kawy
0 (0 ocen)
Deser kawowy z ciasteczkami amaretti (la mousse di caffè con amaretti) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować kawę espresso i posłodzić 40 g cukru pudru. Wystudzić.
- 2. Rozdrobnić ciasteczka amaretti, wyłożyć na dno 6 szklanych małych filiżanek i zalać ostudzoną kawą. Wsadzić na chwilkę do zamrażalnika.
- 3. W rondelku zagotować 60 ml wody, dodać kawę rozpuszczalną i 100 g cukru. Gotować do momentu, aż bombelki będą malutkie. Wyłączyć tak powstały "syrop˝.
- 4. W misce ubić żółtka i powoli dolewać gorący syrop kawowy (w ten sposób pasteryzujemy również żółtka). Ubijać przez ok. 5 min.
- 5. Ubić zimną kremówkę z 40 g cukru pudru i delikatnie mieszając szpatułką dodawać do ubitych żółtek.
- 6. Wyciągnij filiżanki z zamrażalnika i wyłóż do nich mus kawowy. Ponownie włóż na ok 1 godz. do zamrażalnika.
- 7. Wyciągnij deser na 5 min przed podaniem, udekoruj rozkruszonymi ciasteczkami amaretti i ziarenkami kawy.
Porady
Jeśli ktoś nie przepada za ciaseczkami amaretti, może je zastąpić ulubionymi ciastkami np. czekoladowymi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kawa
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
PANCAKES z CIASTECZKAMI AMARETTI i BRZOSKWINIAMI
We Włoszech połączenie brzoskwiń i migdałowych ciasteczek amaretti jest bardzo znane. Sprójcie go przygotowując te wszystkim znane amerykańskie placuszki. Ciasteczka dodaje się zarówno do ciasta jak i posypuje się gotowe przełożone konfiturą brzoskwiniową placuszki. Idealne na pyszne weekendowe
Komentarze