Kwiecisty kurczak

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Potrawa wyszła wspaniała. Kurczak jest soczysty, a słodycz marchwi idealnie komponuje się z nadzieniem serowym.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 4 udka z kurczaka
    2 średnie marchewki
    opakowanie sera feta
    przyprawy: pieprz, sól, ostra papryka, czosnek

Kwiecisty kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Udka umyć. Wyciąć kość. Mięso lekko rozbić (jak na schabowe) i przyprawić z obu stron solą, pieprzem, papryką oraz czosnkiem. Ser pokroić w grube słupki. Marchew umyć, obrać i obierakiem do warzyw ciąć cienkie paseczki.
  • 2. Ser ułożyć pośrodku mięsa i zwinąć je spinając wykałaczkami, Owinąć plasterkami marchwi. Całość włożyć do rękawa foliowego i piec około 1 godziny w temp. 200 stopni.

Porady

Z mięsa można ułożyć również kwiat, dodając szczypiorek jako łodygę i liście, a ozdobną pietruszkę jako trawę. Podawać z kaszą i surówką warzywną.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy