Kwaśnica z boczkiem
bardzo dobre danie
Składniki:
1 golonko
1 litr kapusty kwaśnej
30 dag boczku
sól
pieprz
kucharek
1,5 litra wody
kilka skwarków słoniny
Kwaśnica z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do wody wrzucić golonko i pokrojony w kostkę boczek. Pogotować przez chwilę, następnie dodać kwaśną kapustę, odcedzoną z wody. Kapustę należy wcześniej wypłukać i odcisnąć z wody. Gotować do miękkości golonka. Następnie przyprawić przyprawami. Pod koniec dodać skwarki słoniny. Podawać jako pierwsze danie.
Podobne przepisy
Komentarze