Kwaśnica
Składniki:
- Składniki:
- Około 80 dag kiszonej kapusty,
- Około 50 dag wędzonych żeberek,
- 20-30 dag wiejskiej kiełbasy,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 6 ziemniaków,
- Ziele angielskie, liście laurowe,
- Pieprz, sól,
- olej
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Kwaśnica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Między czasie cebulę kroimy w plasterki i rumienimy na oleju, po czym dokładamy do naszej kwaśnicy. Całość ostatecznie przyprawiamy i podajemy. Kwaśnica jest gotowa jeśli ziemniaki są już miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Góralska kwaśnica
To nic innego jak góralski kapuśniak, tradycyjne danie kuchni polskiej góralskiej. Z górami mam mało wspólnego, ale kwaśnica to zdecydowanie moje smaki. Idealna zupa w okresie jesienno – zimowym. Zupa gotowana jest na wywarze z żeberek surowych i wędzonych, oczywiście główny składnik to kapusta kiszona,...
Komentarze