KUSKUS Z WARZYWAMI I PARÓWKĄ
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kuskus: 150 gramów
- woda: 1.5 litra
- cukinia: 1 sztuka
- papryka: 1 sztuka
- parówki: 4 sztuki
- liść laurowy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, goździki: 1 sztuka
- oliwa: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKuskus z warzywami i parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondla wlać wodę, dodać sól, liście laurowe, łyżkę oliwy, gałkę muszkatołową, goździki i pieprz, gotować do wrzenia.
- 2. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Cukinie obrać, pokroić w plasterki. Włożyć do gotującej się wody i podgrzewać ok.15 min. Odsączyć, a powstałym wywarem zalać kuskus i odstawić na 10 min.
- 3. Parówkę pokroić w paseczki, podsmażyć, doprawić przyprawą uniwersalną(warzywko).
- 4. Kuskus wymieszać z warzywami, lekko wymieszać i dołożyć parówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kuskus Perłowy z warzywami
Kuskus perłowy to małe makaronowe kuleczki z pszenicy durum, które są sycące, a przy tym bardzo zdrowe. W odróżnieniu od zwykłej kaszy kuskus, którą wystarczy zalać wrzątkiem, kuskus perłowy trzeba gotować w wodzie albo bulionie, zwykle około 10 minut. Odpowiednio przygotowany kuskus powinien być...
Komentarze