Kuskus z warzywami i kurczakiem curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę przygotować wg. przepisu zamieszczonym na opakowaniu. Filet z kurczaka opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oliwy z dodatkiem przyprawy curry i soli. Pod koniec smażenia dodać zmiażdżone ząbki czosnku.
2.Warzywa + paprykę pokrojoną w kostkę wrzucić do garnka, dodać sól i pieprz, 3 łyżki oliwy i 3 łyżki wody. Dusić pod przykryciem do odparowania wody. Warzywa można również ugotować na parze. Do gotowych warzyw dodać kukurydzę. Doprawić solą i pieprzem. Danie przed podaniem posypać siekanym szczypiorkiem.
Komentarze