Kuskus w Curry
- 10 min
Składniki:
- 1 szklanka kuskusu
1 marchewka
1 czerwona cebula
1 dymka
jogurt naturalny
rodzynki, orzeszki,migdały
sól,pieprz,
curry,kurkuma
oliwa z oliwek
Kuskus w curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewkę i cebulę kroję w malutką kosteczkę. Dymkę w krążki.
Orzechy i migdały prażę na suchej patelni.
Do jogurtu dodaję curry (około 0,5 łyżeczki) i kurkumy (do uzyskania zadowalającego nas koloru). Jogurt mieszamy z kuskusem. Układamy na nim dodatki, posypujemy uprażonymi orzeszkami i rodzynkami. Mieszamy przed zjedzeniem.
Komentarze