Kurki - babeczki
- 2 godz.
Babeczki - kurki pięknie prezentują się na wielkanocnym stole czy kinderbalu :). Banan, kokos i nuta ziela angielskiego pozytywnie zaskoczy niejednego poszukiwacza nowych smaków :)
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO
- 100g miękkiego masła
- ½ szkl. cukru
- 2 jajka w temp. pokojowej
- 1 szkl. mąki pszennej
- ½ łyżeczki sody
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki mielonego ziela ang.
- szczypta soli
- 2/3 szklanki purre bananowego (z ok.1/1,5 średniego banana)
- 1/3 szklanki jogurtu bananowego
- 3 łyżki mleka lub mleka z kokosa
- tabliczka białej czekolady (posiekana na kawałki)
KREM ŚMIETANKOWY
- 8 łyżek serka mascarpone
- 4 łyżki śmietany kremówki 36%
- 3 łyżki cukru pudru
DODATKI
- 4 szkl. uprażonych wiórek kokosowych (startych na tarce lub gotowych z torebki)
- czekoladowe pieguski na „oczka”
- całe migdały na „dzióbki”
- czerwone żelki na „grzebień” i „łapki”
0 (0 ocen)
Kurki - babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło i cukier ucieramy na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku, dokładnie mieszamy. Suche składniki: sól, przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, czekoladę oraz ziele angielskie mieszamy i dodajemy do masy. Następnie wlewamy mleko, jogurt oraz bananowe puree. Składniki mieszamy przez chwilę, aż do połączenia. Babeczki pieczemy w temp. 175 stopni przez 20 minut.
- 2. Aby przygotować wiórki z kokosa, najpierw musimy uporać się z tym dużym orzechem. Szukamy na nim trzech czarnych wgłębień, robimy otwory za pomocą korkociągu lub śrubokrętu. Przelewamy mleko do miseczki. Tępą stroną noża uderzamy w kokos tak, aby rozpadł się na dwie części. Oddzielamy białą warstwę od skorupy. Obieramy ją ze skóry i ścieramy na tarce. Na rozgrzanej patelni, na średnim ogniu wrzucamy partiami wiórki, od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypaliły.
- 3. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem, pod koniec dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy.
- 4. Przestudzone muffinki odwracamy. Smarujemy dookoła kremem i tworzymy na górze kopułę. Następnie posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Wkładamy w miejsce oczek czekoladowe kółeczka. Migały utworzą nam dzióbki, a czerwone żelki - grzebienie i łapki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Notka redakcyjna
PPWS_12-2016Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cytrynowe babeczki z lukrem
Babeczki cytrynowe to wymarzony deser dla każdego. Szybkie, proste, cytrynowe w każdym calu! Muffinki cytrynowe są bardzo wilgotne, mięciutkie i obficie oblane lukrem. Smakują dzieciom i dorosłym. Chyba nie ma osoby, która by ich nie lubiła! Sprawdź przepis na babeczki cytrynowe!
Komentarze