Kurczę nadziane porzeczkami

0 (0 ocen)

Przepis dostałam od znajomej mojej mamy. Kurczak jest delikatny, kruchy i przede wszytskim bardzo zdrowy!!

Składniki:

  • 1/2 kg piersi z kurczaka,
    cebula,
    10 dag czerwonych porzeczek,
    szczypta ostrej papryki,
    sól,
    pieprz,
    olej.

Kurczę nadziane porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kurczę nadziane porzeczkami2 1. Mięso umyć, osuszyć, oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Naciąć wzdłuż tak, by utworzyć kieszonkę. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na odrobinie oleju, dodać rozgniecione porzeczki, doprawić do smaku, papryką, solą i pieprzem. Farszem wypełnić kieszonki w mięsie. Spiąć wykałaczką. Włożyć do rękawa do pieczenia i piec ok. 35 min w temp. 200st.

Komentarze

Podobne przepisy