KURCZAK ZAPIEKANY NA WARZYWACH

Kurczak zapiekany na warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kurczaka gotujemy w bulionie warzywnym do mięskkości mięska.Bulion uprzednio doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Po tym czasie wyjmujemy z bulionu.
  Marchewke kroimy w słupki,wrzucamy do wrzącej,osolonej wody na ok. 10 minut.Fasolke szparagowa również ok 10 minut podgotowujemy.Cukinie kroimy w plastry.
  Na dno naczynia zarodopornego układamy marchew,wykładamy kurczaka posypanego ziolami prowansalskimi,tymiankiem,wstawiamy pod przykryciem na 15 minut do piekarnika
• 2. Po tym czasie do naczynia dokładamy fasolke szparagową,cukinię polewamy olejem.Wstawiamy na nastepne 15 minut do piekarnika,pod przykryciem
• 3. Wyjmujemy naczynie zpiekarnika,kurczaka posypujemy słodką papryką,delikatnie orposzamy sola i pieprzem(łacznie i po warzywkach)wstawiamy na 10 minut do piekarnika,zeby kurczak sie zapiekł.Swietnie smakuje z zapieczonymi z ziołami ziemniaczkami