Kurczak z warzywami w sosie
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka: 30 dekagramów
- cebula (duża): 1 sztuka
- cukinia (mała): 1 sztuka
- papryka żółta (średnia): 1 sztuka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- średnia: 1 sztuka
- masło: 2 łyżki
- słodka papryka: 1 łyżeczka
- ostra mielona papryka: 0.5 łyżeczki
- sos sojowy: 1 łyżka
- śmietana: 250 mililitrów
- przecier pomidowrowy (2-3 łyżki): 2 łyżki
- mąka ziemniaczana (płaska): 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z warzywami w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka umyć,osuszyć,pokroić w kostkę. Obraną cebulę
pokroić w kostkę. Mięso podsmażyć na rozgrzanym maśle.Dodać cebulę
a kiedy się zeszkli,dodać słodką i ostrą paprykę w proszku,sos sojowy
i od razu zalać 1,5 szklanką wody. -
2.
Papryki przekroić usunąć gniazda nasienne i pokroić w małą kostkę.
Cukinię umyć przekroić na pół,usunąć miąższ i również pokroić w
kostkę.Dodać do mięsa i cebuli. Dusić do miękkości składników. -
3.
Śmietanę,mąkę,przecier pomidorowy dokładnie wymieszać i dodać do
mięsa na 5 minut przed końcem duszenia. - 4. Kurczaka podawać np. z kaszką kuskus lub z ryżem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze