Kurczak z warzywami i pieczonymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podudzia myjemy, nacieramy
solą, pieprzem i majerankiem.
Podsmażamy na małym
ogniu na rozgrzanym oleju.
2.Wkładamy mrożone warzywa.
Zalewamy taką ilością
przegotowanej wody, aby mięso
było przykryte do 3/4 wysokości.
Przykrywamy i dusimy
ok. 40 minut.
3.Ziemniaki obieramy, myjemy,
a następnie kroimy
w ćwiartki. Solimy i posypujemy majerankiem. Układamy
na blasze, a następnie pieczemy
ok. 40 minut w piekarniku
rozgrzanym do temperatury
150 °C. Podajemy do kurczaka
z warzywami.
Komentarze