Kurczak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować, marchewkę pokroić po długości w plastry i podzielić na mniejsze kawałki, ogórka pokroić w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek w drobna kostkę. Wszystko razem poddusić na niewielkiej ilości margaryny i odrobinie wody.
2.Fileta obgotować w lekko osolonej wodzie, rozerwać na małe kawałeczki i wrzucić do warzyw. Wszystko doprawić do smaku ulubionymi przyprawami.
3.Mąkę wymieszać ze śmietaną, wlać do warzyw z mięsem, zagotować. Posypać świeżą natką pietruszki
Porady
Do dania można użyć różnych innych warzyw. Często przyrządzam je z fasolą, kukurydzą, kalafiorem, brokułem, a nawet czasem dodaję jabłko :)
Komentarze