Kurczak z warzywami

0 (0 ocen)

Pyszny obiad pełen warzyw :)

Składniki:

  • 1/2 kg fileta z kurczaka
    1 ogórek świeży
    1 duża marchewka
    1/4 główki małej kapusty
    cebula
    czosnek
    1/4 szkl śmietany
    1 łyżka mąki
    przyprawy: sól, pieprz, vegeta, maga, odrobina chili, ziele angielskie
    natka pietruszki

Kurczak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kapustę poszatkować, marchewkę pokroić po długości w plastry i podzielić na mniejsze kawałki, ogórka pokroić w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek w drobna kostkę. Wszystko razem poddusić na niewielkiej ilości margaryny i odrobinie wody.
  • 2. Fileta obgotować w lekko osolonej wodzie, rozerwać na małe kawałeczki i wrzucić do warzyw. Wszystko doprawić do smaku ulubionymi przyprawami.
  • 3. Mąkę wymieszać ze śmietaną, wlać do warzyw z mięsem, zagotować. Posypać świeżą natką pietruszki

Porady

Do dania można użyć różnych innych warzyw. Często przyrządzam je z fasolą, kukurydzą, kalafiorem, brokułem, a nawet czasem dodaję jabłko :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy